『暮らしの中にハーブを』では、ハーブ入門編のハーブの種類や育て方からハーブ応用編のハーブガーデンの作り方やハーブを使ったレシピなど、様々な角度からハーブの楽しみ方をご紹介しております。
記事アクセスランキング
土の種類
土にも色々種類があり、ハーブ栽培に適した土というものがありますのでご紹介いたします。
持っておきたい園芸用品
ハーブ栽培に欠かすことの出来ない園芸用品です。
アーティチョーク
アーティチョークは、肉厚で大きな葉に特徴があり、一見熱帯系の植物ですが、フランス料理には欠かせないハーブ野菜で、赤紫色の存在感のある花を咲かせます。
種まきと水やり
ハーブの種まきと水やりについて解説します。
肥料について
ハーブは、生育期間が短く、沢山の葉をつけので肥料が必要です。
ハーブとスパイス
料理におけるスパイスの活用法や特徴をいくつかお教えします。
ハーブガーデン作り
自宅の園庭にハーブガーデンを作ってみましょう。
ハーブコーディネーター
ハーブコーディネーターとは、ハーブの知識と技能を身につけたスペシャリストです。
ドライハーブ
古代より、様々な効能を得られる薬湯として愛飲されてきたハーブティー。
布引ハーブ園
北野町からロープウェー「神戸夢風船」に乗車し、神戸の風景を楽しんでいるうちに到着するのが布引ハーブ園です。
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